Une fois sortie de l'usine de production d'eau potable, l'eau est stockée dans des réservoirs. Ils peuvent être sur tour (château d'eau), enterrés ou semi-enterrés.

Ils permettent :

- De garantir la pression au robinet du consommateur,
- D'adapter l'offre en eau à la demande des usagers,
- De sécuriser l'approvisionnement en cas d'incidents : pollution de la ressource, panne sur les pompages...

Le SIVOM de la Saudrune compte 2 châteaux d'eau :

• Celui de Villeneuve-Tolosane peut contenir jusqu'à 2000 m3 d'eau, il dessert en eau potable, en fonctionnement normal, les communes de Cugnaux et de Villeneuve-Tolosane.
• Celui de Seysses, plus petit peut contenir jusqu'à 1000 m3 d'eau, il dessert les communes de Frouzins et de Seysses.

La réglementation nous impose de les nettoyer et de les désinfecter une fois par an. Lorsqu'un de nos châteaux d'eau est nettoyé, les communes qu'il dessert sont basculées vers l'autre château d'eau, qui dessert alors les 4 communes grâce à l'interconnexion de nos réseaux.

Ces opérations entraînent une baisse de pression temporaire dans les communes concernées.

Voir le diaporama du château d'eau de Villeneuve-Tolosane