La qualité de l'eau brute est variable suivant son origine et suivant les saisons.
Pour la rendre potable, elle subit un traitement avant distribution.
L'eau à traiter est captée dans la Garonne à 70 km de Toulouse et acheminée par le canal de St Martory vers la Gravière des Echars. Elle nécessite donc un traitement complexe, effectué par notre usine de production d'eau potable.